滋补沙锅跷脚牛肉(又叫跷脚牛肉汤锅)是时下成都很流行的一种牛肉汤锅系列。跷脚牛肉汤锅始于四川乐山地区,有百年历史,经过三代的演变,跷脚牛肉汤锅已成为乐山地区源远流长地方名食。 跷脚牛肉汤锅的特点是牛肉汤味浓溢,香味绵长。传统的牛肉汤在加入十几种药膳混合熬制而成后,其功能也就大增,有祛寒止咳,
作者: 时间:2009年10月31日 08:53 查看全文