九月十三日下午, 廣東同鄉會一年一度的賀中秋暨烹飪比賽在Jones Bridge Park 舉行, 場面歡樂, 熱鬧非凡, 大約一百位多同胞及家屬歡聚一堂, 慶賀中國傳統的中秋佳節。
在公園的亭閣里, 裝飾的長桌上, 擺設著二十款參加本屆烹飪比賽的美食佳餚, 今年最大特點是 “菜式新穎, 引人入勝”。每道參賽佳餚都令人賞心悅目,食指大動。本會特邀六位僑界知名人士擔任比賽評判, 他們是駐亞特蘭大台北經濟文化辦事處曾瑞利處長, <<廣東月刊>> 主持“美食天地” 專欄的美食專家李坤華女士, 僑領孫德華先生, 李玲女士, 張宏安醫生, 郭安邦先生。佳餚味色飄香, 風采各异, 評判們徘徊品嘗, 難分高下。最后, 經過綜合評定, 獲得本屆烹飪比賽大獎分
別是冠軍李麗娟女士的 “茄汁咖哩炆牛腱”; 亞軍葉耀和夫婦的 “香薰鳳凰”; 季軍王亞美女士的 “馬來豬柳” 。
為支持本會中秋佳節活動, 第一市場翁開業先生, 東方食品, 喜萬年大酒樓, 福臨門海鮮大酒樓, Farmers Basket, Teriyaki Chicken restaurant, 何霄龍先生贊助了多款菜餚美食和月餅. 本會代表同胞們特此鳴謝。此外, 前來聚會的部分家庭也帶來了 “拿手私房菜”, 以自助餐形式, 讓大家分享。
比賽完結后, 美食盛會正式開始, 同胞們盡情品嘗中秋美食, 相互問候, 交流烹調之道, 更有游戲和抽獎。聚會的人士之中, 增加了眾多副新面孔, 當日共有3個家庭加入廣東同鄉會, 希望籍此佳節, 領略中華文化“人月團圓, 家庭和睦” 的优良傳統。每次活動, 當然都少不了昇華歌唱社的歌手助慶, 他們提供了卡拉OK娛樂節目, 載歌載舞, 娛樂升平。花好月圓, 思念家鄉, 海外存知已, 天涯共此時。
(廣東同鄉會供稿)
六位僑界知名人士擔任比賽評判
亞軍葉耀和夫婦, 冠軍李麗娟女士, 季軍王亞美女士
亚特兰大Kwong Tung广东同乡会 bowling, 舞会,春宴,38+35+201 pictures:
http://www.atlanta168.com/articles.php?id=327